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ブーランジェリー ブレデリール

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ブーランジェリー ブレデリール
Boulangerie Blederire
ジャンル
電話 045-532-6886
定休日 第1、3木曜日
最寄駅 センター北駅
所在地 横浜市 都筑区 牛久保 1-2-5
WEB
営業時間 8:00~19:00
駐車場
INFORMATION 牛久保のコーナンの近くに以前もパン屋さんがありましたが、今度オープンしたパン屋さんは全く違う新しいパン屋さんだそうです。
「ブーランジェリーブレデリール」
店名の由来は、小麦+美味しい+笑顔。天然酵母をはじめとする専門パンの他にも、お子様にも食べやすい甘いおやつパンや、種類豊富なサンドイッチも多く揃っています。食材にこだわりのあるパン屋さんのようです。

はじめに目についたのは、黒毛和牛のメンチカツパンと、はるかいものコロッケパン。小ぶりなコッペパンに千切りキャベツと一緒に挟まっていて、美味しそう♪子供のおやつにちょうどよさそうです。

ハード系のパンが充実している様ですが、それ以外にも美味しそうなクロワッサンやフルーツののったデニッシュ。
サンドイッチも種類豊富に揃っています。

可愛い店員さんに、おススメの商品を伺いましたら赤ワインの入った「ルージュ」とのこと。
フランスパンなのですが、普通のフランスパンより水分が多く入っているため、もちもちの食感になるのだそうです。レーズンもたっぷりはいっていて、ほんのり甘くてもちもちの食感がとても優しい~
このひんやりした食感が私は大好き!

オーナーの厳選した素材でつくられるサンドイッチや、種類豊富なお野菜を使った色鮮やかな美しいオープンサンドの数々、お総菜パンもとても充実しています。こだわりのチーズや生ハムも販売されていますので、ワインのお供に購入の楽しみもできるパン屋さんです。

※上記記事は都筑区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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