bakery 南(センター南駅,パン)

センター南の子供が大好きなトイザラスの付近には、小さなカフェや洒落たレストランが沢山ありますね

最近、その一角にぱっと目立つ看板がたちました。ガラス張りの店内には、お洒落なレイアウトのパンたち･･･！素敵なパンやさんがオープンしたようです！

重厚な木の扉をスライドさせて、自然の光がいっぱいの店内に入ると、それはもう素敵なパンの世界。
窓際に並んだハード系パン。籠に入ったバゲットや木の実が混ぜ込まれたパン、セミハードタイプのコロンとかわいい形のパンなど等。
カウンター側には見た目も美しい形のデニッシュ系パンの数々。
バケットを購入しようと思いましたが、ここは気になる、フランス産小麦を使ったフランスパンのほうを選びました。しっかりした噛み応えのあるパンです。
それから大好きなセミハードタイプのパンは、栗が混ぜ込まれたものを購入。ほんのり甘い栗の風味がとても美味しかったです。
また、気になったのは「大人のチョココルネ」パン生地がとても美味しくて中に入ったクリームは、ほんのりビターな大人のお味。コーヒーのお供に頂きたいパンです。
デニッシュ系は洋ナシや、アプリコット、チョコクロワッサン等など、こちらもどれを頂いていも、さっくりととてもいいお味です。

こちらのオーナーはツイッターにて、焼き上がりをお知らせしているようです。中を覗いてみたら、限定ミートパイや、カレーパン、あんこを挟んだクロワッサンなども紹介されていて、是非是非、次回はそれらのパンの焼き上がりに合わせて伺いたいと思いました。

※上記記事は都筑区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

bakery 南
電話	045-482-7696
所在地	横浜市都筑区茅ケ崎中央13-1 T.YBlgd101
最寄駅	センター南駅 徒歩4分 センター北駅 約1.5km 都筑ふれあいの丘駅 約1.7km
駐車場	無
営業時間	［平日］09：00～19：00　［休日］07：00～19：00
定休日	月曜日

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